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Ya está en marcha la segunda fase de construcción del complejo, que nos permitirá cultivar 200 toneladas de caracoles Muller comerciales al año. Avanzamos hacia el objetivo de convertirnos en el productor nº 1 de Europa.

Exportamos a Europa.

NikSnailFarm está certificado según el Sistema Internacional de Seguridad Alimentaria y recibió el certificado HACCP.

Este es un gran logro, gracias al cual la granja fue incluida en la lista de empresas que tienen derecho a exportar sus productos a los países de la UE.

El certificado fue otra confirmación de que NikSnailFarm produce caracoles de la más alta calidad, así como que la empresa controla cuidadosamente todas las etapas de reproducción, almacenamiento y entrega del producto al mercado europeo.

NikSnailFarm da la bienvenida a los huéspedes une vez mas. 20 estudiantes de la asociación educativa Litkovskaya que llevan el nombre de M.P. Stelmakh se familiarizó con todos los aspectos del cultivo de caracoles gastronómicos.

Los niños aprendieron cómo criar caracoles, cómo cuidarlos y alimentarlos, se familiarizaron con todas las etapas de la preparación de caracoles para su almacenamiento y transporte.

Después de la excursión, los niños participaron en las carreras de caracoles, los escolares, cuyos caracoles ganaron las carreras, recibieron valiosos regalos.

Después de la excursión y la competencia, los niños disfrutaron de unas dulces y té, durante pudieron compartir sus impresiones de visitar la granja entre ellos, hacer preguntas al personal de NikSnailFarm.

 

 

 

Los caracoles son sabrosos y interesantes. El equipo de “FITOFARM” quedó convencido de esto por su propia experiencia durante una excursión a la granja de caracoles NikSnailFarm.

El equipo conoció de primera mano las tendencias en la dirección gastronómica mundial y también se familiarizó con el ciclo de producción de la cría de caracoles.

NikSnailFarm se encuentra cerca de Kiev en el pueblo de Letki, distrito de Brovarsky. Aquí, en las condiciones ecológicamente limpias del Parque Nacional Natural “Zalesye”, se cultivan los caracoles Helix Aspersa Muller. NikSnailFarm cumple totalmente con los requisitos de HACCP y está incluida en la lista de empresas autorizadas a exportar sus productos a países de la UE.

Tras la excursión, el equipo de “FITOFARM” participó en la degustación de caracoles en salsa de Borgoña. Cada participante valoró el sabor y los beneficios del manjar, muy valorado en los países de la UE.

“Los profesores de cultura física estaban más contentos con la reposición del equipamiento deportivo en nuestra institución educativa que los niños. Ahora nuestras actividades deportivas serán aún más interesantes y beneficiosas para la salud física de los niños ”, – dijo la escuela.

Cuerdas, pelotas de fútbol, ​​voleibol y baloncesto, tabla de equilibrio, pelotas de fitball, módulo suave (carrera de obstáculos): esta es la lista de equipos que patrocinó NikSneilPharm.

El director de la escuela Ilchenko Boris Petrovich expresó su agradecimiento al director de NikSneilFarm, Kondakov Yuri Nikolaevich, por la compra de este equipo deportivo.